Ингредиенты для бисквита: 1 яйцо 35 г сахара 25 г сливочного масла (комнатной температуры) 35 г муки 10 г какао порошка 3 г разрыхлителя для теста Слой желе с белым шоколадом: 500 мл молока 100 г белого шоколада 50 г сахара 3-4 г агар-агара (для более плотной структуры 5г агар-агара) Слой желе с клубникой: 350 г клубники (можно замороженной) 100 г сахара (по вкусу) 150 мл воды 4 г агар-агара